BIOTANバイオタンの深鍋です。 ●世界一の評価を受けたデンマーク・ガストロラックス社の深型両手鍋です。 ●こびりつかない性能と耐久性の両方を兼ね備えたコーティングです。 ●熱をたっぷり蓄えられるので、弱火でじっくり安定した調理ができます。 ●汁がこぼれにくい特殊加工により、スープを注いでも液だれしにくくなっています。 ●ガスコンロやIHをはじめとするさまざまな熱源に対応しています。 ●オーブン調理が可能です。 人にやさしく、地球環境にも配慮 自然由来のバイオミネラルを使用したコーティングで、デンマーク科学技術局にて安全性を証明しています。有毒なPFOS/PFOAを含まず、人体に安全なフライパンとして2年毎の厳しい審査を通過して認可を受け続けています。人にも環境にもやさしく、安心して使い続けられます。 使用は1回お正月のお雑煮を作りました。 小傷など神経質な方はご遠慮下さい。